Avocadosalsa met verse kruiden

Dit is een recept voor een heerlijk bijgerecht. Deze avocadosalsa met verse kruiden is gemakkelijk en snel te maken en is een mooie toevoeging aan je maaltijd.

Voorbereidingstijd: 5 minuten | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 avocado’s
  • 1 rode ui (gesnipperd)
  • 15 gram verse basilicum
  • 15 gram koriander
  • 1 limoen
  • vers gemalen peper

Bereidingswijze:

  1. Schil de avocado’s, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
  2. Snipper de rode ui en snijd de verse kruiden fijn.
  3. Meng alles in een grote schaal en voeg de limoensap toe. Dit helpt tevens ook tegen het verkleuren van de avocado’s.
  4. Breng op smaak met zout en peper.

Bron: Allerhande